Wästikivi Chef's Peg

Passar ett större grepp. Pinnen kan användas med dragrörelser. Passar bra den professionella handen och många välkända knivmärken. Observera att brynet slipar bort trådarna.

När bladet inte känns slätt längre, slipa stenen i lite högre vinkel, eftersom du skar spån av stålet. Detta slipar bort trådarna som kan säkras genom att slipa bladet som du skulle slipa en lie. Men om du använder den här metoden måste bladet slipas oftare.

Storlek ca. 320 x 20 x 15 mm.

Leverans i kartong.

Kom ihåg att fukta brynet med vatten före användning.