Helsinki-kahvi

Helsinkiläisen Inka-paahtimon kahvit, jotka myötäilevät vaativankin kahvinmaistajan makunystyröitä.

Valittavana kaksi erilaista Helsingin makua, joista molemmat löytyvät sekä papuina, että valmiiksi jauhettuina.

HELSINGIN MAKU - KAUPPATORI
200g
Papuina | Espresso | Mutteripannu/Aeropress | Suodatinjauhatus/Pour over | Chemex/Perkolaattori | Pressopannu/Pannujauhatus

Tummapaahtoinen intialainen kahvi, joka on pehmeä ja täyteläinen kahvi tumman suklaan ja mausteiden vivahteilla.

Paahtoaste: Tummapaahto 4/5 Paahtoproili: Suodatin & Espresso Alue: Chikmagalur, Intia Korkeus: 1100 m Lajikkeet: Arabica (Catimor) Prosessointi: Natural - Monsoon SCA pisteet: 83

HELSINGIN MAKU
200g
Papuina | Espresso | Mutteripannu/Aeropress | Suodatinjauhatus/Pour over | Chemex/Perkolaattori | Pressopannu/Pannujauhatus

Satokauden kahvi, jossa on pehmeä ja puhdas suuntuntuma sekä eläväinen maku, joka tuo mieleen Helsingin, jossa puhdas luonto ja vilkas kaupunkielämä kohtaa.

Paahtoaste: Vaaleapaahtoinen1/5 Paahtoproili: Filter
Viljelijät: Eugene ja Hernan Prieto Kahvitila: La Pastora
Alue: Bolicar, Antioquia, Kolumbia
Kahvin viljely korkeus: 1540 - 2000 m Kahvilajike: Arabica (Caturra, Colombia) Kahvin prosessointi: Pidennetty fermentointi, natural