Helsinki-kahvi

Des cafés de la torréfaction Inka basée à Helsinki qui satisferont les papilles gustatives des dégustateurs de café les plus exigeants.

Il existe deux saveurs Helsinki différentes parmi lesquelles choisir, toutes deux disponibles en grains ou prémoulues.

SAVEURS D'HELSINKI - MARCHÉ
200g
Haricots | Expresso | Poêle à noix/Aeropress | Broyage par filtration/Verser | Chemex/Percolateur | Broyeur à pression/poêle

Un café indien torréfié foncé, doux et corsé avec des notes de chocolat noir et d'épices.

Niveau de torréfaction : Torréfaction foncée 4/5 Profil de torréfaction : Filtre et Espresso Région : Chikmagalur, Inde Altitude : 1100 m Variétés : Arabica (Catimor) Traitement : Naturel - Mousson Score SCA : 83

UN GOÛT D'HELSINKI
200g
Haricots | Expresso | Poêle à noix/Aeropress | Broyage par filtration/Verser | Chemex/Percolateur | Broyeur à pression/poêle

Un café de récolte avec une sensation en bouche douce et nette et un goût vif qui rappelle Helsinki, où la nature pure et la vie urbaine animée se rencontrent.

Niveau de torréfaction : Torréfaction légère 1/5 Profil de torréfaction : Filtre
Agriculteurs : Eugene et Hernan Prieto Ferme de café : La Pastora
Région : Bolicar, Antioquia, Colombie
Altitude de culture du café : 1540 - 2000 m Variété de café : Arabica (Caturra, Colombie) Traitement du café : Fermentation prolongée, naturelle