Mesilasleib

Valuuta muutmiseks klõpsake valuuta väljal.
Originals Made by Artisans - Soome käsitöö kümnetest teguritest
Tarned enam kui 50 riiki

Saadavus
Koheselt

Hind

24,00 AUDBGNBRLCADCHFCNYCZKDKKEUR €GBP £HKDHUFIDRILSINRISKJPY ¥KRWMXNMYRNOKNZDPHPPLNRONRUB ₽SEKSGDTHBTRYUSD $ZAR + tarne kulud

Hinnas sisaldub käibemaks 25.5 %

Kogus
tk (partii 1, min 1)
Ka teiste toodete koguseid on uuendatud.

Laos

Perga, tuntud ka kui mesilasleib, on tõeline supertoit, milles on palju valku ja antioksüdante ning probiootikume. Perga on laktofermenteeritud õietolm, mida mesilased koguvad ja säilitavad. Tervisliku eluviisi ja hea une toetamiseks söö üks või kaks lusikatäit päevas.

68 g puhast Soome perga-mesilaseleiba.


Perga on lillede õietolm, mida mesilased oma tarudesse koguvad. Õietolmu säilitamiseks lisavad nad sellele mõningaid ensüüme, mis käivitavad laktofermentatsiooniprotsessi, mis muudab õietolmu nii tervislikumaks kui ka püsivamaks. Õietolmus on palju tervislikke valke. Mesilasleiva käärimine sarnaneb kimchi või hapukapsaga, mis tähendab, et see on täis tervislikke baktereid, mis toetavad soolestiku tervist. Perga maitse on kergelt magus-hapukas, selge õietolmu maitsega. Pole üllatav, et perga sobib meega väga hästi!

Erinevalt värskest õietolmust on perga paremini seeditav ja toitained omastavad organismis kergemini. Selle põhjuseks on asjaolu, et laktofermentatsioon lõhub õietolmuterade ümber kõva kaitsekesta, mis raskendab seedesüsteemil toitainete omastamist värskest õietolmust. Seetõttu on kääritamisel pergas topeltkasu: parem toitainete omastamine koos probiootiliste piimhappebakteritega, mis toetavad soolestiku tervist.

Pergat süüakse traditsiooniliselt Ida-Euroopas, kus on vana mesinduskultuur ja mesilastoodete kasulikkus tervisele on hästi teada ja arusaadav.